Vruchtensaus abrikozen en passievrucht

Deze heerlijke, ambachtelijk bereide saus, ook wel coulis genoemd, is gemaakt van de lekkerste abrikozen en passievruchten. De producten worden bereid in open ketels, waarin de aanwezige suikers op natuurlijke wijze kristalliseren. Heerlijk over vers fruit, ijs of verwerkt door salades.