Tijm honing

Tijmhoning is een honing met een rijke, pittige smaak en een licht kruidig karakter. Deze honing wordt niet alleen gewaardeerd om zijn uitgesproken smaak, maar ook om zijn verzachtende werking op de luchtwegen. Bijen verzamelen de nectar uit de wit tot roze bloemetjes van de tijmplant, een kruid dat geliefd is in de keuken. Houd je van een pittige honing? Dan is tijmhoning of heidehoning een goede keuze!

Belangrijkste kenmerken

• Pittige, kruidige honing met een volle smaak
• Bekend om zijn verzachtende werking op de luchtwegen
• Uitstekend te combineren met hartige gerechten

Toepassingen

• Kaasplankje: Combineert heerlijk met harde kazen en geeft een kruidige twist.
• Marinades: Perfect als ingrediënt in marinades voor vlees of gegrilde groenten.
• Warme dranken: Voeg een lepel toe aan thee voor een verzachtend effect op de keel.